Конкурс пад назвай «Гарачы хлеб» прайшоў у купалаўскай ВНУ 15 сакавіка 2016 года ў рамках грамадзянска-патрыятычнага марафону «Разам - за моцную і квітнеючую Беларусь».
Гэта першае спаборніцтва з цыклу мерапрыемстваў па выхаванні адказнага стаўлення да сям'і «Разам - у абарону жыцця, маральнасці і сямейных каштоўнасцяў».
Удзельніцы конкурсу цалкам абверглі меркаванне пра тое, што на кухні павінна быць адна гаспадыня. Вучэбна-вытворчая лабараторыя тэхналогіі грамадскага харчавання ГрДУ імя Янкі Купалы змясціла адразу некалькі прадстаўніц ад кожнага факультэта. Перад канкурсанткамі стаяла няпростая задача - за дзве гадзіны «гаспадынi» павінны былі замясіць цеста і спячы хлеб.
Журы ацэньвала канкурсантаў па шматлікіх крытэрах: арыгінальнасць і вытанчанасць афармлення, апетытны выгляд, смакавыя якасці, адпаведнасць колеру і паху, збалансаванасць кампанентаў, стан мякішу вырабаў з дражджавога цеста, захаванне сучасных патрабаванняў пры падачы, падрыхтоўка стравы ва ўстаноўлены тэрмін.
Вынікі конкурсу «Гарачы хлеб» стануць вядомыя ўжо заўтра.
- В конкурсе «Горячий хлебушек» приняли участие студентки ГрГУ имени Янки Купалы, представительницы Гуманитарного и Технологического колледжей, а также школьники Октябрьского и Ленинского районов г. Гродно
- Учебно-производственная лаборатория технологии общественного питания ГрГУ имени Янки Купалы вместила сразу несколько представительниц от каждого факультета вуза
- На конкурсе участницам предстояло выполнить одну из главных задач – замесить тесто
- Конкурсантки приложили все усилия, чтобы сделать свой хлеб не только вкусным, но и красивым: девушки декорировали изделия различными элементами из теста
- На выпечку хлеба участницам отводилось 2 часа
- Студентки факультета биологии и экологии ГрГУ имени Янки Купалы представили готовый хлеб жюри
- Жюри высоко оценило выпечку конкурсанток
Гродзенскі дзяржаўны ўніверсітэт імя Янкі Купалы