27 чэрвеня ў сценах Купалаўскага ўніверсітэта панавала атмасфера кулінарнага чараўніцтва. На кафедры тэхналогіі, фізіялогіі і гігіены харчавання студэнты 3 курса завочнай формы навучання спецыяльнасці «Вытворчасць прадукцыі і арганізацыя грамадскага харчавання» прадэманстравалі свае навыкі ў прыгатаванні страў.
Купалаўцы прадставілі вынікі курсавых работ па дысцыпліне «Тэхналогіі вытворчасці кулінарнай прадукцыі». У гэты дзень гасцей чакала сапраўдная феерыя густаў: ад хрумсткай салаты з морапрадуктаў з цытрусавай падліўкай і фьюжн-труфеляў з блакітным сырам да печаных яблыкаў з таматавым канфі, цытрусавага тварожніка і японскіх мацюкоў. Кожны са студэнтаў праявіў індывідуальнасць і творчы падыход, падрыхтаваўшы ўнікальныя кулінарныя шэдэўры.
Загадчыца кафедры тэхналогіі, фізіялогіі і гігіены харчавання Аксана Паўлава адзначыла, што студэнты праявілі глыбокія веды і вопыт, атрыманыя на лабараторных занятках. Яны прадэманстравалі сваё майстэрства і разуменне тэхналогій прыгатавання ежы для дасягнення максімальнай карысці для арганізма.
Гродзенскі дзяржаўны ўніверсітэт імя Янкі Купалы